大蒜怎么吃才能起到抗癌的作用
2023-04-21
问题描述：我最近听说大蒜有抗癌的作用，好所人都在买，想问一下大蒜怎么吃才能起到抗癌的作用？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
每天食用2到3瓣大蒜既可以有抗癌效果。大蒜中大蒜素的抗肿瘤效果很好，具有多种抗癌抑癌的方式，可以降低胃液中硝酸盐含量，增强巨噬细胞的抗肿瘤活性，诱导肿瘤细胞凋亡，抑制癌细胞的生长和增殖，并且可以直接杀死癌细胞。每天食用少量就可以起到抗癌效果。
2023-04-21