火龙果是酸性还是碱性
2023-04-21
问题描述：我是一个身体偏寒的人，从小就是手脚冰凉的，今天买了些火龙果，火龙果是酸性还是碱性食物?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
火龙果是偏碱性食物，又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特，含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。吃火龙果能够预防便秘。
2023-04-21