经常吃芥末有什么好处
2023-04-21
问题描述：我听有人说吃芥末可以压肾火，还有说人说芥末对身体好，经常吃芥末有什么好处？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，增强人的食欲。芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。
2023-04-21