具有极高营养价值的乳制品，它含有丰富的蛋白质，钙，脂肪等营养成分。它可以很好的补充钙，而且这些钙容易被吸收；奶酪还可以增进人体的抵抗力，促进人体的新陈代谢，保护眼睛，保持肌肤的光滑；奶酪还可以预防龋齿，增加牙齿表面的含钙量；奶酪对人体也有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内的菌群稳定平衡。