切除胆囊后如香蕉，葡萄，柑橘，火龙果，石榴，西瓜，人参果，猕猴桃等都可以吃，没有限制。水果含有大量维生素，有促进伤口恢复作用。开始正常饮食后，不管水果软硬，都可以吃了。胆囊结石术之后一个月内，不需要大补，就吃家常饭菜，多吃蔬菜及水果就可以，少吃辛辣刺激及油腻食物。