大蒜和蜂蜜可不可以同时吃
2023-04-21
问题描述：我心脑血管不好，我老公让我吃大蒜和蜂蜜，不知道大蒜和蜂蜜可不可以同时吃？
医生回答(1)
黄世昌
副主任医师
北京大学第一医院
大蒜和蜂蜜可以同时吃，但注意食用方法，并不是直接同时食用这两种食物，而是将大蒜放蜂蜜中浸泡一段时间后食用。大蒜经蜂蜜泡制后，刺激性较前明显减弱，改善了大蒜的口味，并减轻对胃粘膜的刺激，并且蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。
2023-04-21