河豚鱼为什么不能吃
2023-04-21
问题描述：我到同事家玩，同事的父母给准备了河豚，头一次见，也是头一次吃，河豚鱼能不能吃？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
河豚鱼是有一定的神经性毒素。那是他的其中某部分内脏含有毒素。如果我们能正确的食用河豚。一般是不会引起中毒的。河豚的肌肉是没有毒素的。对河豚不了解的话，还是不吃为好。这样对个人有一定好处。
2023-04-21