黄梨富含苹果酸、柠檬酸、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁及多种维生素，有润喉生津、滋养肠胃、止咳润肺的功效。梨能帮助人体净化器官，储存钙质，软化血管，促使血液将更多的钙质送到骨骼，防治骨质疏松。梨中含有大量的植物纤维，能够刺激胃肠蠕动，促进排泄，消除便秘，促进人体内有毒物质的排出。梨属于寒性水果，稍带酸味，能够消除上火，缓解体热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。