西兰花和胡萝卜能一起吃吗
2023-04-21
问题描述:我家宝宝特别爱吃胡萝卜,但是不爱吃西兰花,所以我想把这两个炒一起吃,西兰花和胡萝卜能一起吃吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
可以一起吃,可预防消化系统疾病,可以增强抵抗力、降糖降脂、防癌抗癌、增强机体免疫力。胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。西兰花味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。
2023-04-21