如果只吃苹果，不吃主食，20天肯定是能瘦的，但也因人而异，大约能瘦10斤左右。但这样下去对身体是有一定危害的，会造成营养不良，身体虚弱，没有力气的。减肥一定要采取科学合理的减肥方法，在保证身体的营养均衡的基础上，可以参加体育运动，通过有氧运动使体内脂肪进行燃烧，减少脂肪以及高热量食物的摄入，从而控制体重的增长。