胰腺切除后对身体的影响，要看胰腺切除得多少。胰腺的部分切除少于60%的胰腺组织，对身体基本没什么影响。因为胰腺功能有代偿作用，部分切除后剩余的胰腺能承担起全部胰腺的功能。如果切除胰腺大于60%或者胰腺全切除，则会有消化不良，或是出现内分泌疾病。前者主要是胰腺分泌的消化酶缺失导致消化功能受损，后者主要是胰腺分泌的胰岛素等减少或缺失出现糖尿病。