牛肉和芹菜能一起吃吗
2023-04-21
问题描述:我今天去饭店吃饭,要了一分牛肉,我看里面有芹菜干,那这两种食物能再一起吃吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
牛肉芹菜能一起吃。在性味上,牛肉味甘性平,芹菜味甘性凉,两者性味差异,但不存在斗嘴的环境,因此可以同食。在营养身分上,牛肉中含有卵白质、纤维素、脂肪、维生素、以及钙、锌等多种矿物质,芹菜中含有水分、维生素、膳食纤维、碳水化合物、有机酸、以及磷、钾等微量元素,两者身分之间互不发生倒霉回响,因此可以一起食用。
2023-04-21