竹笋吃多了有什么坏处
2023-04-21
问题描述：我爸爸这次从老家带回来很多竹笋，说是好东西，让多吃点，竹笋吃多了有什么坏处呢？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
竹笋虽然味道鲜美，即可治病，又可强身，但是，吃多了也有一定的坏处。竹笋性寒，含有大量的膳食纤维，可以滑利大肠，但是不补脾，因此，脾胃虚弱的人不适合多吃竹笋，竹笋中含有草酸，容易与身体中的钙形成草酸钙，不易于被人体吸收。
2023-04-21