早上空腹喝咖啡是可以减肥的，可以喝黑咖啡，因为黑咖啡可以燃烧大量的脂肪，达到减肥的目的。不要加糖，如果觉得很苦，可以适当的加入一点牛奶，可以减轻苦味。但是咖啡会刺激胃酸分泌，所以空腹喝咖啡会对胃刺激性，会导致一些胃炎等胃部疾病。