猪肉牛肉哪种嘌呤高
2023-04-21
问题描述：我是一名痛风患者，最近我特别想吃点肉，然后我看到有卖猪肉与牛肉的，它们哪个嘌呤高？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
猪肉与牛肉其中猪肉的嘌呤含量高。因为每100克食物中：瘦猪肉的嘌呤含量是122.5毫克，牛肉的嘌呤含量是83.7毫克。不过猪肉与牛肉都是属于中高嘌呤含量的食物，两个食物还是尽量的少吃。
2023-04-21