吃什么食物补胶原蛋白最有效
2023-04-21
问题描述:我体内的胶原蛋白是一天比一天的少啊,我想要补充胶原蛋白,我想吃什么补胶原蛋白最有效吸收了?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
胶原蛋白含量最高的食物就是生活中的猪蹄、猪皮、鸡爪、动物软骨等一系列的食物,这些食物多半都是属于高热量、高脂肪所以不适合大量或者是长期的食用,使用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法来烹饪,这样可以使食物中的胶原蛋白释放出来,利于机体吸收,要避免油炸,这样因为容易产生自由基,反而会加速肌肤老化。
2023-04-21