从中医角度来说，生姜红枣煮水，在一定程度上可以祛除风寒、补益气血。可以长期饮用。但是存在上火的可能性。如果平时存在上火症状，则不要服用。生姜红枣水，偏于温补，适合体寒病人服用，不适合热证病人服用，避免加重内热影响病情。生姜红枣水，不需要长期服用，短期服用即可。