茼蒿菜吃了会致癌吗
2023-04-21
问题描述：我最近特别想吃火锅，然后我买了一些茼蒿，准备涮着吃，但是朋友和我说茼蒿可能致癌，吃了会致癌吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
茼蒿菜吃了是不会致癌的，而且茼蒿还有清热泻火的功效。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
2023-04-21