蜂蜜不能用开水冲泡，要用温水，蜂蜜的种类有很多，尤其是女性朋友可以多喝蜂蜜，蜂蜜分为夏季蜂蜜以及冬季蜂蜜，蜂蜜里含有大量的氨基酸，维生素等等事，天然的营养品，蜂蜜也能泡茶泡咖啡喝。经过开水烫过之后就会发生变性，正确的方法应该是用低于60度的水冲，可以保证蜂蜜中的各种维生素遭到破坏，春天服用可以利气补脾，夏天服用可以消暑解毒，秋天服用可以润燥滑肠，冬天服用可以止咳平喘。