早上喝豆浆配鸡蛋可以吗
2023-04-21
问题描述：我习惯每天早上喝点豆浆配鸡蛋，感觉很有营养，早上喝豆浆配鸡蛋可以不可以？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
这样搭配是不合理的，分开吃都具有较高的营养价值，这两者搭配一起食用，则会不利于营养吸收。喝豆浆可以选择搭配一些谷类面包，鸡蛋可以和牛奶，粥一起吃，豆浆不能空腹喝，不能冲鸡蛋花喝，不能过量饮入鸡蛋，不能喝未煮熟的豆浆。
2023-04-21