咸鸭蛋胆固醇高吗
2023-04-21
问题描述：我因为有三高，所以每天饮食都需要特别注意，不能吃胆固醇高的食物，但是我特别想吃咸鸭蛋，咸鸭蛋胆固醇高吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
咸鸭蛋胆固醇高。咸鸭蛋富含脂肪，蛋白质及人体所需的各种氨基酸和矿物质以及一些微量元素，适用于小儿积食和阴虚火旺人群食用，能够刺激消化，增强食欲，并且有中和胃酸降血压的作用。
2023-04-21