大蒜泡酒多长时间可以喝
2023-04-21
问题描述：我前段时间听别人说大蒜泡酒对人的身体好，我自己也做了一些，大蒜泡酒多长时间能喝？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
浸泡2周左右的时间就可以吃了。大蒜中含有多种有效成分可以起到抗菌、消炎作用，对于球菌、真菌和病毒均有一定的抑制和杀灭作用。大蒜的挥发油和酒精成分能有效抑制和杀死幽门螺杆菌等细菌、肠道内病毒，清除肠胃中的有毒物质，可以刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
2023-04-21