维生素C是人体所必需的维生素，对人体正常的功能，脏器的功能和细胞的功能，都有非常重要的意义和作用。维生素C可以促进细胞的新陈代谢，可以帮助细胞进行排毒，那么我们每天需要摄入足够的蔬菜或者水果，从中摄取维生素C，来起到这个作用。