一般的蔬果汁都有很好的减肥作用，能帮助减肥者补充营养。如水果汁中的香蕉汁、苹果汁。蔬菜汁中苦瓜汁、芹菜汁、黄瓜汁。或是蔬果混合的胡萝卜西兰花辣椒汁，果菜香瓜萝卜汁、西红柿芹菜柠檬汁、金橘菠萝汁、果菜百宝汁、哈密瓜芹菜汁、西瓜柠檬黄瓜汁等都是最常见、最有减肥作用的蔬果汁。