哪些人不能吃蚝油
2023-04-21
问题描述：我患有高血压，听医生说我这种病不能吃蚝油，但是我这个人又喜欢吃，什么人不能吃蚝油呢？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
痛风患者：蚝油是提炼的牡蛎精华，所以，蚝油中的嘌呤比较高，建议痛风患者不要食用，以免加重痛风症状。过敏人群：从分类来说蚝油属于海鲜类食物，所以，对海鲜过敏的人不宜吃放蚝油的菜，以免引发过敏症状。
2023-04-21