生蜂蜜可否直接吃
2023-04-21
问题描述：我家隔壁有个蜂巢，前两天看到有蜂蜜，听说这个上蜂蜜直接吃的话会中毒，这个可否直接吃？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
生蜂蜜不可以直接吃，食用未经加工处理的生鲜蜂蜜，会有发生中毒的风险，严重时会导致死亡，蜜蜂在酿造蜂蜜的过程中，自身就会携带多种微生物和细菌，这些微生物和细菌都很有可能进入蜂蜜中。
2023-04-21