转基因食品吃了对人体有什么危害
2023-04-21
问题描述：我最近吃了不少转基因食品，听个朋友说吃多了不好，转基因食品吃了对人体有什么危害吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
转基因食品吃了对人体没有危害。所有的转基因食品，动、植物细胞进入人体后均被人体里蛋白酶、脂肪酶、核酸酶水解为单个氨基酸、甘油三酯、单核苷酸，再为人体重组利用。所以超市琳琅满目的食品中，已有很大一部分为转基因食品，均可放心食用。
2023-04-21