桑树上接的果是可以泡酒的。桑树果也就是桑葚子，是一种中药材，具有润肠通便、补气养血、滋补肝肾、乌发的作用。由于桑葚子多肉多汁，所以不易储存，做成药酒后，能够长期的储存。首先取成熟的桑葚子，然后用盐水浸泡半小时左右进行清洁。清洁后的桑葚子要放在阳光下晾晒，最后直接放在容器里，加入适量的白酒，浸泡2周-4周就可以口服。