石斛可以同什么一起煲汤
2023-04-21
问题描述：我最近买了一点石斛，想用石斛煲汤喝，但是怕对身体有害，石斛可以同什么一起煲汤？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
石斛可以同竹丝鸡，冬菇，马蹄，红萝卜一起煲汤，对喉痛，干热，及眼痛都非常有效。用石斛煲汤较好是隔水炖，还可以煲粥，煲粥时放用绍酒和盐泡过的牛肉粒石斛性平微寒，所以不要和太寒的食物一起吃就可以了。
2023-04-21