蜂蜜怎么保存
2023-04-21
问题描述:我最近身体感到很燥热,听说蜂蜜有用,但是又使用不完,担心变质,蜂蜜怎么保存?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
蜂蜜是能放在冰箱里保存的。因为蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖,在储存的过程中,它会吸食空气中的水分,非常容易变质。需要把蜂蜜放在干燥处加盖保存,而且蜂蜜中含有大量的维生素,这种维生素需要避光保存,所以放在冰箱中是可以储存的。但是因为温度比较低,所以蜂蜜中非常容易产生一些白色的结晶,但是这种白色的结晶并不是变质,溶于水之后很快就会恢复到正常的情况,是不耽误饮用的。
2023-04-21