大蒜有没有抗癌的作用
2023-04-21
问题描述：我每次在外面吃饭的时候，经常会看见有人吃大蒜，说大蒜有很好的抗癌作用，大蒜有没有抗癌的作用？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
大蒜最主要的药用成份也就是大蒜素，能降低全血粘度，抑制血小板聚集、降低血清胆固醇和甘油三酯，提高机体抗病毒免疫力，抑制胃内亚硝胺的形成，具有防癌、抗癌的功效，大蒜含有的含硫化合物，能够帮助解毒和处理自由基。具有抑制肿瘤细胞及癌细胞生长的作用。
2023-04-21