阿胶的做法是什么
2023-04-21
问题描述：最近一段时间和朋友一起买了很多的阿胶，这种可以怎么做成阿胶膏，阿胶的做法是什么?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
首先可以将阿胶配伍黑芝麻、大枣、核桃等补气养血的食物熬煮后，冷冻成膏，每次切取少量直接嚼服。还可以自制阿胶枣，取阿胶约5g，加水和少量的黄酒，放入锅中蒸至开锅，加入500g金丝小枣至锅中，煮熟后捞出。
2023-04-21