什么叫碳水化合物多的食品
2023-04-21
问题描述：我最近一段时间发现自己胖了很多，想减肥，同事给我说少吃碳水化合物的食物，什么叫碳水化合物多的食品？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
简单的说碳水化合物就是食物中所含的糖类物质，其作用主要为生命活动提供能量。富含碳水化合物的食品主要有米饭、面条、馒头、杂粮和豆类制品、蔬菜和水果。膳食中碳水化合物的主要来源是植物性食物，如谷类、薯类、根茎类蔬菜和豆类、还有糖类。
2023-04-21