喝山楂水可以降低血压。山楂具有扩张血管，增强心脏，增加冠状动脉血流量，刺激中枢神经系统，软化血管，利尿等作用，有助于降低血压，降低胆固醇。山楂富含黄酮，维生素C和胡萝卜素，营养丰富，能增强机体免疫力，高血压患者饮用适量山楂水是有益的。山楂是酸性的，它可能导致胃酸分泌增加。如果高血压患者的胃不是很好，可以在饭后一小时左右喝山楂水。