冬瓜和南瓜能一起吃，冬瓜中含有碳水化合物，蛋白质，维生素，尼克酸以及钾，钠，钙，铁，锌，铜，磷，硒等营养元素，南瓜中主要含有果胶，维生素，胡萝卜素以及钙，磷，钾，钴，锌等营养物质，这两者营养价值丰富，可以一起食用相互补充营养。