冬瓜和南瓜能一起吃吗
2023-04-21
问题描述：我前两天就看到一道菜是冬瓜和南瓜一起做的，不知道这两个食物一起吃会不会中毒，这两个食物能一起吃吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
冬瓜和南瓜能一起吃，冬瓜中含有碳水化合物，蛋白质，维生素，尼克酸以及钾，钠，钙，铁，锌，铜，磷，硒等营养元素，南瓜中主要含有果胶，维生素，胡萝卜素以及钙，磷，钾，钴，锌等营养物质，这两者营养价值丰富，可以一起食用相互补充营养。
2023-04-21