蜂蜜凝固了还能喝吗
2023-04-21
问题描述：我前几天听说每天喝蜂蜜对身体有好处，最近去买了蜂蜜，结果凝固了，还能不能喝？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
蜂蜜凝固了能喝。蜂蜜凝固是很正常的现象，蜂蜜在储存的过程中逐渐会形成一些结晶，这种结晶并不是变质，而是因为蜂蜜中糖分结块导致的，可以放心食用。蜂蜜的营养价值还是很高的。
2023-04-21