猪脚是不是属于发物
2023-04-21
问题描述：我前几天刚做了手术，不让吃发物，怕发生感染，今天做了猪脚，猪脚是不是属于发物?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
猪脚是不属于发物的，发物是指具有辛辣刺激的或者是有香味的食物，所以猪脚可以放心地食用。猪脚中含有丰富的蛋白质和脂肪，能帮助很好地补充身体的热量和蛋白质，另外猪脚中含有丰富的胶原蛋白，能帮助很好地修复伤口和补充身体中的胶原蛋白。
2023-04-21