蜂蜜能不能放冰箱里
2023-04-21
问题描述：我前段时间出去旅游回来的时候买了一些蜂蜜，想放在冰箱了，蜂蜜能不能放冰箱里?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
蜂蜜是能放在冰箱里保存的。因为蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，在储存的过程中，它会吸食空气中的水分，非常容易变质。一般需要把蜂蜜放在干燥处加盖保存，而且蜂蜜中含有大量的维生素，这种维生素需要避光保存，所以放在冰箱中是可以储存的。
2023-04-21