桑叶有排毒减肥的功效。桑叶有清热解毒、利水的功效。桑叶促进新陈代谢，使体内多余的水分及时排出体外，对虚胖者效果良好。还有能把体内过多的垃圾毒素，及时清理出去，达到减肥的目的，所以说多喝桑叶水，对减肥非常有利。桑叶还有降糖，治疗咽喉肿痛等作用。