花椒老姜泡酒的功效与作用有祛风散寒的功效，对风湿引起腰酸腿痛有一定的治疗效果。花椒老姜泡酒还可以治疗牙痛，在牙痛的时候用花椒好的酒漱口来减轻牙痛。花椒老姜泡酒还可以治疗和预防脸上的冻疮，在天冷到来之前每天用花椒酒擦手和脚可以预防冻疮。