减肥是可以食用海带的，因为海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低、热量小，是肥胖者减肥的食物。海带被誉为肠胃“清道夫”，因为海带中含有非常丰富的纤维素，能够及时的清除肠道内的废物和毒素，因此可以有效的防止直肠癌和便秘的发生。