莲子心能吃吗
2023-04-21
问题描述：我前段时间在路上看见有卖莲子的，说是那一圈都能吃。但是没有说莲子心能不能吃。莲子心能吃吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
莲子是一个极具食用价值的食物，新鲜莲子刚买回来，可以生吃，不过要剥了莲子心，莲子心也可以吃。其实莲子心也具有养神安心，清肺润肺的功效，莲子心一般是用来泡水喝，这样会有一些清淡的气味。
2023-04-21