维生素C不能长期服用。适量的吃一些维C可以帮助提高免疫力，美白肌肤，延缓衰老，还能够帮助改善维生素C缺乏出现的坏血病，牙龈疾病以及因为疾病引起的体内维生素C缺乏，比如慢性传染病，胃肠道疾病，甲状腺功能亢进等。并不适合长期服用，很容易导致身体出现一系列副作用，如腹泻，头痛，恶心，胃痉挛，结石等等。