食用腌制大蒜头的危害
2023-04-21
问题描述：我喜欢吃腌蒜，对身体好吗，不知道腌蒜到底是抗癌还是致癌，食用腌制大蒜头的危害？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
食用腌制大蒜头的危害，腌制品中含有大量的致癌物质，属10大毁容食品之首，所有腌制的食品尽量少吃，外面买来的就更不行了，腌制后的蔬菜类，是一点营养都没有的了，如果长期食用，就容易引起各种疾病。
2023-04-21