鹅肉属于发物吗
2023-04-21
问题描述：我最近有点花粉过敏，大病初愈，医生告诫不能吃发物，想问下鹅肉属于发物吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
鹅肉确实是发物。所谓的发物指的是摄入人体之后会导致过敏性疾病加重，或者是出现过敏性疾病的食物。鹅肉中含有大量的氨基酸、蛋白质、膳食纤维，蛋白质摄入大量之后就会导致出现过敏性疾病。
2023-04-21