瓠子不能和什么一起吃
2023-04-21
问题描述:我很喜欢吃瓠子,但是听说会有食物相冲的说法,我害怕我会吃了导致中毒。瓠子不能和什么一起吃?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
瓠子不建议和茄子一起吃。茄子的营养非常高,包含蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素及磷、钙,铁等多类营养成份,尤其是维生素P的含量非常高,经常食用些茄子,有利于防治高血压,冠心病,动脉硬化与出血性紫癜。瓠子果实中葫芦苦素D含量高,清热止渴,利水通淋,清热解毒,治水肿腹胀,烦热口渴,疮毒。两者在一块吃可引起腹泻。
2023-04-21