艾叶黑豆煮鸡蛋的功效有以下几种。具有暖宫的作用，改善患者宫寒的症状，对于女性妇科疾病具有很好的调理作用，可以治疗月经不调、痛经、月经量少等。含有丰富的维生素、钙离子，具有解毒的的功效，有效的消除人体内的炎症。可以抑制肿瘤细胞的生长，具有很好的预防癌症的作用。对于心脑血管疾病的调理也有一定的效果。