食用大蒜的味儿比较偏辛辣和刺激，如果咳嗽的同时还有胃肠道疾病的患者不宜服用，否则会刺激到胃肠道黏膜。大蒜水对于风寒咳嗽有一定的效果，如果是风热咳嗽不能服用。大蒜吃多了容易上火，伤肝伤眼。吃多了大蒜还会损伤胃肠，患有胃肠炎症的人不宜吃大蒜。患有肝炎的人也不宜吃大蒜，不利于病情的恢复。