西红柿不能和什么食物一起吃
2023-04-21
问题描述:我爸爸今天带回来一大筐西红柿,要吃好长一段时间的西红柿,西红柿不能和什么食物一起吃呢?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
不能和西红柿一起吃的食物有黄瓜,因为西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会把西红柿中的维生素C分解掉,让西红柿失去营养价值,鱼肉,因为西红柿中的维生素C会抑制人对鱼肉中的营养成分的吸收,而且还会抑制鱼肉中铜元素的释放,导致蛋白质的营养降低,而且还会刺激肠胃,使人出现腹痛和呕吐等症状。西红柿不宜和地瓜同时食用,同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
2023-04-21