鸡内金生吃还是熟吃好
2023-04-21
问题描述：我最近一直出现胃胀，听说吃鸡内金有很好的效果，鸡内金应该生吃还是熟吃好？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
鸡内金需要熟吃，避免生吃，鸡内金不仅仅是一种美味的食材，更是一道对人体健康有益处的药材，有的人认为效果这么好的食物应该生吃，生吃可以避免营养成分流失，这种想法是有所偏颇的，因为鸡内金的硬度是比较大的，也很难可以被碾压成十分碎的状态，难以生吃。
2023-04-21
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